آسیب به گوسفندان به دلیل عادات بد آنها

راهنمای کسب اطلاعات در مورد رفتار گوسفند ها

ما در این متن می خواهیم اطلاعاتی را درباره گوسفند ها عادات بد آن ها که باعث آسیب رسیدن به خودشان می شوند، برای شما شرح دهیم. حیوانات به طور کلی به دو دسته اهلی و وحشی تقسیم می شوند. انسان ها از زمان های دور به فکر اهلی کردن حیوانات، برقراری ارتباط با آن ها و استفاده از پوست و گوشت و دیگر مزایای آن ها بودند و امروزه در این کار پیشرفت زیادی کرده اند. گوسفند ها از جمله حیواناتی هستند که دارای گوشت بسیار فراوان و محبوب در میان مردم، پشم مناسب برای استفاده انسان ها و شیر خوراکی خوشمزه که از آن لبنیات دیگر نیز تولید می شود، می باشند. اما این حیوان با وجود تمام فوایدی که دارد، دارای یک سری از عادت های بد می باشد که این عادات، باعث رسیدن آسیب به خود حیوان می شود. با ما همراه باشید تا اطلاعاتی را درباره این عادت ها و آثار آن ها بر گوسفندان به شما ارائه دهیم.

گوسفند ها و ویژگی های آن

به طور کلی گوسفند حیوانی است که ظاهرش از پشم پوشیده شده است و نشخوار کننده است، یعنی گیاه خوار است و چرا کردنش بسیار طول می کشد. همچنین گوسفند یک حیوان بصری است و خاستگاه اصلی اش صحرا و کوهستان می باشد؛ به همین دلیل بدن آن به آب کمی نیاز دارد. دانشمندان به مطالعه رفتار شناسی گوسفند ها پرداخته اند و متوجه شدند مشخصه های رفتاری منحصر به فردی در رفتار گوسفندان موجود است. آن ها زمان زیادی را به شناخت رفتار های گوسفندان پرداخته اند و عادات رفتاری آن ها را کشف کردند و آسیب های ناشی از عادت های گوسفند ها را نیز مورد بررسی خود قرار دادند. اهمیت آشامیدن آب به دام زنده در زمستان بسیار زیاد است و باید مراقبت های ویژه ای در این زمینه صورت گیرد چرا که با رعایت نکردن نکات اینچنینی ممکن است دام از بین برود.

گوسفند ها و رفتارشناسی آن ها

دانشمندان در مطالعات خود متوجه شدند آنچه گوسفند ها را از دیگر حیوانات متمایز می سازد، گیاه خواری یا همان نشخوار کنندگی این حیوان می باشد. اگر رفتار غذایی گوسفند علف خوار را با دیگر الگو های خوراک مثل گوشت خواری مقایسه کنید، متوجه می شوید که حیوانات گوشتخوار، زمان کمتری را برای تغذیه نسبت به نشخوارکنندگان مصرف می کنند. گوسفند ها به طور معمول زمان بیشتری برای خوردن غذا صرف می کنند اما در مقابل، زمان کمتری برای پیدا کردن غذا استفاده می کنند زیرا حیوانات گوشت خوار باید با حمله به حیوانات دیگر، آن ها را شکار کنند و خود این کار به علاوه یافتن یک شکار مناسب و خوردن آن زمان زیادی می خواهد اما گوسفند ها صرفا به چرا می پردازند. آناتومی حیوانات گوشت خوار به شکلی است که بدنش آماده حمله به حیوانات دیگر و شکار آن ها است، اما آناتومی بدن گوسفند طوری است که فقط قابلیت چرا دارد و نمی تواند حیوانات گوشت خوار را شکار کند. در هنگام چرای گوسفندان، خوب است به این نکته توجه داشته باشیم که حتما یک شرایط آرام و ساکت را برای گوسفند ها فراهم کنیم زیرا یک صدای بلند مثل پارس یک سگ یا فریاد زدن، باعث می شود که گوسفند به طور ناگهانی دست از نشخوار کردن بردارد و حالت عصبی ای به خود بگیرد. 

عادت های معمول یک گوسفند

یکی از عادت های گوسفندان، این است که به طور معمول، میل به خوردن خوش خوراک ترین گیاهان را دارند و از خوردن کثافات و علوفه آلوده، به شدت بیزار هستند. همچنین گوسفندان، چرا کردن در مراتعی را ترجیح می دهند که دارای شیب ملایمی باشند و یکی از آثار مثبت این عادت گوسفندان، این است که باعث غنی شدن خاک می شود زیرا کود گوسفندان موجب تقویت خاک شده و آن را برای کشاورزی بسیار مناسب می کند. یکی از خصوصیت های بسیار آشکار گوسفندان که در میان همه آن ها مشاهده می شود، غریزه بسیار قوی گله دوستی و دنباله روی آن ها است. این عادت و غریزه موجب شده که گوسفندان در هنگام ترس و وحشت، با سرعت زیادی به سمت گله بروند و خودشان را با جمع همراه کنند. اجتماعی بودن، از دیگر ویژگی های گوسفندان است. اگر در هنگام چرا گوسفندان هم دیگر را ببینند و بدانند که با هم در یک مکان چرا می کنند، از خیلی از تنش ها جلوگیری می شود. به عقیده دانشمندان، معمولا بهتر است که گوسفندان برای چرا از گروه های حداقل پنج نفره تشکیل شوند تا از ایجاد تنش جلوگیری شود. شناخت عوامل ضد تغذیه ای در خوراک دام باعث می شود بتوانیم از سوء تغذیه و نخوردن غذا در دام جلوگیری کنیم.

آسیب های ناشی از عادات گوسفندان

یکی از عادت های گوسفندان که برای آن ها گاهی بسیار خوب و گاهی، بسیار بد است، غریزه بسیار قوی گله دوستی و دنباله روی در درون آن ها است. اگر یک گوسفند در خطر قرار بگیرد و بترسد، باعث می شود که به سرعت خودش را به گله گوسفندان برساند و خود را در درون جمعیت جای دهد. این که گوسفند در جمع قرار بگیرد می تواند باعث شود که از خطر نجات یابد، اما از آنجا که شدت این غریزه در گوسفندان بسیار زیاد است، وقتی یکی از آن ها در گله حرکت می کند گوسفند های دیگر هم بدون هیچ فکری و به دنبال آن می دوند و این کار آن ها گاهی بسیار خطر آمیز می شود. در سال دو هزار و شش میلادی، در شرق ترکیه، چهارصد گوسفند جان خود را از دست دادند. در آن زمان، هنگامی که یک گوسفند سعی کرد از یک دره با عمق پانزده متر عبور کند، گوسفندان دیگر هم به دنبالش رفتند و مردند. یکی دیگر از رفتار های بد گوسفندان که البته اغلب در قوچ های دارای میل جنسی بالا دیده می شود آن است که قوچ، ممکن است برای مدت طولانی از خوردن غذا سر باز زند و این کار باعث می شود وزن قابل ملاحظه ای را از دست بدهد. این موضوع در بعضی مواقع باعث می شود که قوچ، سلامتی خود را در معرض خطر قرار دهد و حتی آن را از دست بدهد. البته چنین میزان میل جنسی ای در قوچ ها، اگر زیاد باشد یک بیماری به حساب می آید و افراد باید در این شرایط به خوبی از قوچ ها مراقبت کنند. یکی دیگر از اختلال های موجود در گوسفندان، پشم خوری می باشد. این اختلال بیشتر در گوسفند هایی دیده می شود که در محدودیت نگهداری می شوند و گاهی با یک کمبود مواد مغذی نظیر فیبر یا فسفر، در ارتباط است. این اختلال به گونه ای است که گوسفندان شروع به خوردن پشم های آغشته به مدفوع در گوسفندان بالغ می کنند. البته این کار باعث بیمار شدن گوسفندان نمی شود، اما یک کار آزار دهنده می باشد و موجب اتلاف پشم قابل فروش می شود. بهترین زمان پشم چینی در گوسفندان را بدانید بهتر خواهد بود، ولیکن این عادت بد پشم خوری ممکن است زمانی باشد که پشم های گوسفندان کوتاه است.

میزان هوش گوسفندان

در گذشته دانشمندان فکر می کردند که گوسفندان، حیواناتی کم هوشی هستند اما امروزه با مطالعه بیشتر رفتار آن ها، متوجه شدند که این چنین نمی باشد. یکی از رفتار های هوشمندانه آن ها این است که، یک بار گوسفندان گرسنه در انگلیس، با دراز کشیدن روی پهلو ها و غلتیدن از بین نرده ها، توانستند خودشان را از نرده حفاظتی گاو ها آزاد کنند. 

نکاتی درباره گوسفندان

هر حیوانی دارای یک سری از عادت های بد و خوب می باشد. همچنین تمام حیوانات دارای فواید زیادی برای انسان ها هستند؛ از این رو ما باید رفتار های این حیوانات از جمله گوسفندان را بشناسیم تا بتوانیم از آن ها مراقبت کنیم و از فواید آن ها مثل شیر و گوش و پشم، بهره ببریم.

شما می توانید تمام موارد مربوط به فروش و خرید دام زنده و راهنمایی های کافی و مفید درباره دام زنده را در وبسایت مرکز پخش گوسفند زنده و دام زنده نمونه مشاهده و مطالعه کرده و یا با شماره های 44558303-021، 22580299-021، 9560356-0912 و 2879659-0912 تماس حاصل نمایید.

انواع گوسفندان و نژادهای پر طرفدار آنها را بیشتر بشناسیم

قوچ

همان طور که همه ما انسان ها از دو جنس نر و ماده خلق شده ایم همه موجودات هم از دو جنس خلق شده اند. و این زیبایی خلقت است. تکامل و ادامه نوع حیات هم به همین نوع خلقت بستگی دارد. در قبل گفتیم که گوسفندان هم به دو جنس نر و ماده تقسیم می شوند. که برای شناخت بهتر نوع نر به آن قوچ گفته می شود. گوسفندان را برای تولید گوشت و شیر پشم پرورش می دهند. البته نژاد گوسفند به این که چه محصولی از آن را می خواهند مهم است. در محل هایی که گوسفندان را برای گوشت پرورش می دهند. نژاد نر یا همان قوچ که برای لقاح گوسفند ماده استفاده می کنند بسیار مهم است این نژاد باید زادآوری بالا داشته باشد و بتواند نوع ماده را برای چند قلوزایی بارور کند. همچنین این نوع باید نسبت به آفات حیوانی مقاوم باشد تا بره های تولید شده کمتر دچار بیماری و تلف شوند. برای پرورش گوسفند شیرده هم نوع قوچ بارور کننده بسیار مهم است. در این نوع باید قوچ هایی با نوع ماده آمیزش داده شوند که از لحاظ نژاد مطمئن باشند و نوع شیرده تولید کنند.

گوسفند ماده یا میش

نوع گوسفند ماده در دامداری بسیار مهم است. بعضی از نژادهای گوسفند ماده که برای تولید گوشت پرورش داده می شوند را از نوع نژاد خارجی استفاده می کنند تا بره های تولید شده کیفیت دلخواه را داشته باشند.

تفاوت قوچ و گوسفند چیست

همانطور که در بالا ذکر کردیم گوسفند نر را قوچ و گوسفند ماده را میش می گویند. از لحاظ ظاهری هم قوچ و میش با هم تفاوت دارند که به ذکر آن می پردازیم. قوچ ها بیشتر دارای شاخ های مورب، پیچ دار و حلقوی هستند. اما در بعضی نژاد ها گوسفندان نر بدون شاخ هستند. برای همین نمی توان وجه تمایز گوسفند نر و گوسفند ماده را در شاخ دار بودن یا نبودن دانست. فقط برای شناخت تفاوت قوچ و میش باید به آلت تناسلی گوسفندان نگاه کرد واز روی آن نر و ماده را جدا کرد. گوسفند ماده در همه جای ایران به نام میش خوانده می شود. گوسفند نر در بعضی از قبایل راک نیز نامیده می شود. اما گوسفند ماده از هر نژاد یا نوعی باشد میش نام دارد. میش ها به گوسفندان ماده ای اطلاق می شود که زایمان کرده باشند و اگر گوسفند ماده ای هنوز بارور نشده و زایمان نکرده است به آن بره می گویند. معمولا تفاوت قوچ و گوسفندرا می توان از جثه ی آنها هم تشخیص داد. گوسفندان نر یا قوچ ها هیکلی درشت تر از نوع گوسفند ماده یا میش در همان سن را دارد. مثلا اگر دو گوسفند با یک سن داشته باشید نرها کمی درشت تر از نوع ماده آن است. از لقاح گوسفندان نر وماده از نژادهای مختلف برای رونق صنعت دامداری استفاده می کنند.

نژادهای پشمی گوسفندان کدام ها هستند و چه ویژگی هایی دارند؟

نژادهای پشمی گوسفندان به چند مورد خلاصه می شوند که از مهمترین آنها می توان به نژاد پشم ظریف، متوسط، آمیخته، بلند و ضخیم یا همان قالی اشاره کرد. هر کدام از این نژادها در کشورهای گوناگونی زیست می کنند و دارای ویژگی های ظاهری متفاوتی می باشند. با استفاده از پشم هر کدام از این نژادها می توان پارچه های مختلفی همچون پشمی و الیافی را تولید نمود و در کارها و صنایع مختلف از آنها استفاده کرد. اورکت و کفپوش های گوناگونی با استفاده از پشم این نژادها تولید می شوند.

نژادهای پشمی گوسفندان

گوسفندان دارای نژادهای مختلفی می باشند و هر کدام از آنها دارای ویژگی های گوناگونی می باشند. به عنوان مثال می توان به نژادهایی مانند مهربان، سنجابی، لری، کردی، افشاری، بلوچ و چند مورد دیگر اشاره کرد.  فروش گوسفند زنده می تواند متناسب با نژاد گوسفندان به منظورهای متفاوتی صورت بگیرد. برخی از افراد تصور می کنند که گوسفندان در نوع گوشت و جثه با یکدیگر در تفاوت هستند در صورتی که برخی از این نژادها بر اساس نوع پشم معرفی می شوند که در این مطلب به معرفی آنها خواهیم پرداخت.

نژاد پشم ظریف و متوسط

همانطور که اشاره شد از نژادهای پشمی گوسفندان می توان به گوسفندانی با پشم های ظریف و یا متوسط اشاره کرد. نژادهایی که دارای پشم ظریف هستند اغلب به گوسفندان مرتع نیز شناخته می شوند و پشم آنها دارای قطر 24 میکرون می باشد. حجم پشم اینگونه از نژادها به 4 کیلوگرم می رسد.

نژاد پشم آمیخته و بلند از نژادهای پشمی گوسفندان

از دیگر نژادهای پشمی گوسفندان می توان به نژاد پشم آمیخته اشاره کرد. نژاد پشم آمیخته اغلب دارای گوشت مناسبی نیز می باشد و در کنار این ویژگی می توان به خصوصیات پشم آنها که اغلب روشن و ظریف هستند، اشاره کرد. بافت جوراب، پارچه های پشمی و کشباف اغلب با پشم این نژادها انجام می شود. گوسفندان پل ورث را می توان نمونه ای از این نژاد معرفی کرد.

نژاد پشم قالی از نژادهای پشمی گوسفندان

در بخش های قبلی به معرفی چهار مورد از نژادهای پشمی گوسفندان که پشم آنها دارای کارایی متفاوتی می باشند پرداختیم، اما مورد پنجم با عنوان نژاد پشم ضخیم یا قالی شناخته می شود. 380 میلیمتر میزان طول پشم این نژاد می باشد که اغلب دارای قطری بالغ بر 50 میکرون می باشند. این نژاد اغلب در برخی از کشورها زیست می کند که می توان به ایران، هند، افغانستان، چین، ترکیه، رومانی و چند مورد دیگر اشاره کرد. در تولید پارچه های ضخیم و اورکت اغلب از پشم این نژاد استفاده می شود. کفپوش های مختلفی را می توان با پشم نژاد قالی یا ضخیم تولید نمود.

ویژگی های نژادهای زایشی گوسفندان 

در جامعه فعلی افراد بسیاری به پرورش نژادهای زایشی گوسفندان روی آورده اند و علت آن سهولت در پرورش و سود آوری بسیار بالا این حرفه می باشد. امروزه افراد با ترکیب نژاد های گوناگون سعی در بهبود کیفیت گوشت، شیر و چند قلوزایی هستند و در این زمینه توانسته اند موفق عمل کنند.

نژاد زایشی چگونه نژادی هستند؟

نژاد گوسفندان به سه دسته شیری، گوشتی و زایشی تقسیم بندی می شوند که حضور هر کدام با توجه به نیاز جامعه بسیار حائز اهمیت می باشند ولیکن به دلیل چند قلوزایی برخی از نژادها افرادی که در زمینه پرورش فعالیت می کنند خواهان پرورش این نوع نژادها هستند. در زیر به بررسی نژادهای زایشی گوسفندان می پردازیم. جهت خرید گوسفند زنده می توانید با مرکز پخش دام زنده نمونه تماس حاصل نمایید و تمامی مشخصات و اطلاعات دام ها را از ما بپرسید.

خصوصیات نژادهای زایشی گوسفندان

گوسفندان زایشی به دسته های گوناگونی تقسیم بندی می شوند که هر کدام دارای ویژگی و خصوصیات منحصر به فردی هستند البته لازم به ذکر می باشد امروزه افراد با تلفیق نژادها در پی تشکیل نژاد برتر از نظر گوشت، شیر، پشم و چند قلوزایی گوسفند هستند. نکته قابل توجه این است که قیمت گوسفند زنده با هر نژادی از دیگری تفاوت دارد و متناسب با وزن و گونه آن ها تعیین می شود.

- گوسفند نژاد رومانف

- گوسفند سافولک

- نژاد افشاری

نژاد کردی

گوسفند نژاد مهربان

 

 

 

مصرف گوشت گوسفند چه مزایایی دارد ؟

گوسفند در سن های مختلف نام های متفاوتی به خود می گیرد . مثلا زمانی که گوسفند در سن زیر 12 ماه باشد نام بره به خود میگیرد . در زمان خرید گوسفند زنده باید به سن گوسفند توجه کرد . گوشت گوسفند از بهترین و لذیذترین گوشت ها است که می توان در اکثر غذاها از آن استفاده کرد . گوشت گوسفند شامل درصد بالای امگا 3 است . محققان دریافته اند که امگا 3 در روند درمان میگرن، تنش های عصبی و افسردگی و استرس تاثیر مثبتی دارد  به این صورت که اگر به بیماران مبتلا به میگرن روزانه 2 گرم امگا 3 خالص داده شود می توانند میگرن خود را کنترل کنند .

هر کدام از قسمت های گوشت گوسفند قیمت های متفاوتی دارد مثلا قسمت فیله و دنده گوسفند را می توان گرانترین قسمت های گوشت گوسفند نامید و قسمت تقریبا ارزان قیمت گوشت گوسفند را شانه می نامند که می تواند جایگزین مناسبی برای ران گوسفند باشد . گوشت شانه سرشار از ویتامین های گروه ب است که دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است که هضم آن بسیار سریع و راحت است  . چربی موجود در گوشت گوسفند بسیار بالاتر از بقیه گوشت هاست اما چربی آن را می توان در دسته چربی های مفید قرار داد . اما با وجود قصابان ماهری که امروزه وجود دارند و توانایی برش و جدا کردن چربی های اضافی را از گوشت می گیرند، می توانید با خیال راحت تری به استفاده از این گوشت پرداخت .

گوشت گوسفند خاصیت های زیادی دارد که می توان از آن میان موارد زیر را بر شمرد :

ویتامین B12 که باعث تولید گلبول های قرمز در بدن است و مانع از بروز کم خونی در افراد می شود .

ویتامین B2 که برای حفظ و نگهداری بافت های بدن بسیار لازم و ضروری است . ویتامین ب2 می تواند کمک بسیار زیادی به تجزیه شدن چربی، کربوهیدرات و پروتئین ها داشته باشد .

درصد پروتئین بالا

از عامل های اصلی برای زندگی ما پروتئین است و همه ما برای ادامه زندگی به پروتئین لازم داریم، همچنین برای کارکرد درست روزانه مغز باید به طور روزانه پروتئین دریافت کنیم .

همچنین در گوشت گوسفند منبع غنی از فسفر است . به بیان دیگر هر کجا که پروتئین وجود دارد می توان به دنبال فسفر زیادی در آنجا بود . فسفر دارای خاصیت فراوانی برای بدن انسان است که از آن جمله می توان به رشد موها اشاره کرد، همچنین می تواند نقش ترمیمی در بدن داشته باشد و نیز یک عنصر اساسی برای سلامت دندان هاست .